2009-04-16 ■ 日替わりごはん 豚肉の柚子胡椒焼き 蓮根とセリの塩ポン酢和え ジャガイモとベーコンの炒めもの ごはん 小松菜のお味噌汁 お漬物 和歌山の陶芸作家 長谷川美穂さん宅で摘ませていただいたセリを さっと湯がいて、蓮根と一緒に塩ポン酢で和えました。 ほろ苦い春の香りがします。