日替わりごはん 豚しゃぶの自家製ゴマだれ きゅうりとワカメの酢の物 切り干し大根の煮物 ごはん お味噌汁 お漬物 ロールケーキ ココア生地とバナナ入りクリーム ほうじ茶生地ときな粉クリーム

レンコンときのこと豚肉の白ワイン炒め 野菜のオーブンオムレツ 小松菜と薄揚げの煮びたし ごはん お漬物 キャベツと人参のお味噌汁

ひねもす春の市にて、 天然酵母パン（永松愛さん） ジャム（田中早緒理さん） お菓子（掛水美里さん・金光魅奈さん・大崎さん・萌木星） が並びますパンは自家製の天然酵母を使って あんこを炊いてあんぱん、Roasted Onion Bagel、 ゴボウのパリパリパン、イ…

ひねもす春の市のチラシのイラストを描いてくださった 津守宏子さんのポストカードが 萌木星２階にてご覧いただけます。 今回の市では HotAir−Balloonさんとのコラボレーションによる 皮製のコースターや携帯ストラップなども販売されます 津守さんが描かれ…

海老と春野菜の炒め物 ひじきサラダ 茄子のナムル ごはん お味噌汁 自家製ぬか漬け

萌木星の彫金教室でもお世話になっているcloudさんが ひねもす春の市に参加してくださいます 今回の市に向けて作られた小さなボタン達は それぞれに模様や色の違う 世界にひとつの 手作りのボタンです 素材には銀･銅･真鍮などが使われています ボタンをモチ…

日替わりごはん キノコと鶏肉のクリームシチュー かぼちゃサラダ ひじきの炊いたん トマトと豆腐のサラダ 黒米 お漬物

書く人 吉川知粧さん なにげない日常の中に溶け込む「墨」「書」をテーマに創作されています 知粧さんの書かれる文字には 繊細さ あたたかさ 力強さ 優しさ 色々な表情があります 字っておもしろいなぁと感じたり、 時にそこに込められた世界や表情に はっと…

日替わりごはん 蒸し鶏の中華風タルタルソース キャベツとトマトの煮浸し タケノコのたいたん ごはん お味噌汁 お漬物

Hot-Air balloonさんは、 「アンティークカメラ」と「手作りのカメラアクセサリー」を扱う ちいさなかわいらしいWEB SHOPです お店に並ぶカメラは 古いもので30年以上も前に製造された古いもの。 そんなアンティークカメラでも撮影を楽しんで頂けるよう、 一…

日替わりごはん 肉じゃが 山芋の梅和え 水菜のおひたし ごはん 豆腐とワカメの味噌汁 きゅうりのピクルス

「ひねもす 春の市」圓津喜屋さんにて 白文舎が出店します 白文舎は はじめ ２つの木の箱に並んだ金物から始まりました。 そして色々な人との 物との ご縁があって 少しずつ少しずつ色んなものが集まってきました。 古道具、家具、金物、食器など 小さなもの…

日替わりごはん 海老と野菜のてんぷら 高野豆腐の炊いたん キャベツとエノキの塩ポン酢和え ごはん お味噌汁 お漬物

日替わりごはん 筍とそぼろのあんかけごはん 厚揚げとふきの炊いたん おろししらす じゃが芋とわかめの味噌汁 キュウリのピクルス

日替わりごはん 鶏肉の具沢山トマトソース 野菜とキノコのオーブンオムレツ のびると竹輪の酢味噌 ごはん お漬物 お味噌汁

４月２９日（水・祝）昭和の日、 萌木星とギャラリー圓津喜屋にて市を開催します 古道具、家具 アンティークカメラや皮小物・彫金 菓子、パン、ジャムなど いろいろな物が店内に並びます Hot-Air balloonさんと津守宏子さんのコラボレーションで ひねもすの…

日替わりごはん 筍入り鶏ハンバーグ ワラビの炊いたん 豆腐とトマトのサラダ ごはん お漬物 お味噌汁

日替わりごはん 豚肉の柚子胡椒焼き 蓮根とセリの塩ポン酢和え ジャガイモとベーコンの炒めもの ごはん 小松菜のお味噌汁 お漬物 和歌山の陶芸作家 長谷川美穂さん宅で摘ませていただいたセリを さっと湯がいて、蓮根と一緒に塩ポン酢で和えました。 ほろ苦…

日替わりごはん 鶏とゴボウのゴマ風味煮 温泉卵とアスパラガス 小松菜とベーコンの炒めもの ごはん お味噌汁 お漬物

筍ごはん 海老と野菜の炒め物 出し巻き卵 こんにゃくの炊いたん お味噌汁 自家製お漬物 今日は鹿児島出身の友人からわけてもらった 農家直送の筍を使っています

４月２９日（水・祝）昭和の日、 萌木星とギャラリー圓津喜屋にて市を開催します 手作りのものや古道具、アンティークカメラなど いろいろな物が店内に並びます萌木星ではその日、ランチなどのご用意はありませんが、 店内で販売されている手作りのパンやお…

日替わりごはん ビビンパ風野菜のせごはん チャプチェ チヂミ ワカメスープ キムチ 今日は韓国料理のお昼ご飯です(お料理に唐辛子は使ってませんので辛くないです)

日替わりごはん 和風おろしハンバーグ 車麸と胡瓜の梅風味 青菜の煮浸し ごはん お味噌汁 お漬物

日替わりごはん 鮭とキノコのホイル焼き 切り干し大根と野菜の塩ポン酢和え かぼちゃのたいたん ごはん 自家製ぬか漬け お味噌汁

日替わりごはん ポトフ スパニッシュオムレツ 白菜とあげの煮びたし マカロニサラダ 黒米 かぶらのお漬物 ロールケーキ ほうじ茶風味の生地できな粉のクリームをたっぷりと包みました

日替わりごはん 鶏肉と野菜のフライパン焼き 新キャベツのサラダ 〜自家製新玉ねぎのドレッシング 高野豆腐 ごはん 自家製ぬか漬け かき玉汁 子供の頃お弁当によく入っていた高野豆腐。 かむとじゅーっとだしが口の中に広がって 今も昔も変わらない母の味で…

日替わりごはん 海老と野菜のかき揚げ (さつまいも、空豆、三ッ葉など) ヤーコンと人参の金平 キノコおろし 自家製ポン酢 ごはん 蓮根汁 自家製ぬか漬け

日替わりごはん 豚肉のしょうが焼き しんちゃん豆腐冷奴 自家製ニラ味噌 新玉ネギのしらすのせ ごはん ゴボウと人参のお味噌汁 きゅうりの漬物

日替わりごはん 筍入り鶏ハンバーグ 大根おろしとコゴミを添えて ワラビの炊いたん トマトと豆腐のサラダ ごはん お漬物 お味噌汁